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上海
吾介小笼馆
带爸妈去南翔古镇吃哪家小笼?来自本地土族的推荐‼️
爸妈距离上一次来南翔古镇有6-7年了
春暖花开是时候开车带他们出来走一走
古镇上好多家小笼馆,老妈说她想吃本帮菜
真的是挑花了眼,不得不求助同事(南翔当地人)

他们本地人都是来这家吃的
吾介小籠館
南翔镇人民街122号(近南华路)

这家店不在老街上,而在当地居民区的老房里
酒香不怕巷子深……跟着导航找过来了
从外面建筑看就是一个民宅,招牌还隐藏在二棵树中间。
进门后却别有洞天,一面墙上的金字招牌仿佛诉说着这家店的荣誉,四方八仙桌和圆台面佩长板凳,店员全是本地阿姨,吃饭要先拼桌
对方也是一对夫妻带着二位老人来的
点的菜惊人的相似!

1️⃣南翔小笼包
他家小笼皮有一定的厚度,肉馅多多,轻轻一提,蘸点米醋,咬上一口,鲜美的汤汁满溢,这才是南翔本地小笼的所在精华。

2️⃣响油鳝丝
本帮菜的浓油赤酱充分体现
肥美的鳝丝,淋上滚烫的油,白胡椒粉是灵魂,非常下饭啊!点了碗葱油拌面,盖上这鳝丝真的是一绝!

3️⃣野生河虾仁
手工剥出来的小悠悠的野生河虾仁,水晶晶,肉质Q弹,好久没吃到过这样的虾仁品质了!

4️⃣面筋煲
鲜嫩的面筋炖得非常入味,包裹着酱汁,小青菜和香菇,偏甜

💰人均70+,4个人还有得打包带走当晚饭,量够大经济实惠,朋友推荐我没错💯
#五一旅行任意门 #尝一尝地道老字号 #当地才能吃到的美食
14天前2024-05-15
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