在北京难得遇到有惊喜的西餐
慢食会·地中海创意菜【美食篇】
​这算是在北京最近吃到相当惊喜的西餐[色]
​慢食会承载着推广“优质，洁净，公平”食物理念的歇会，1986年在意大利布拉小镇成立，现在已经遍布全球160个国家。
​春意沙拉（图二），像小森林一样的造型，内部是松子酒腌制的鲍鱼片，西兰花，西洋菜，时令春笋碰撞出的绝妙口感。
​图八的奶酪沙拉，奶酪里加入了少许的芝麻酱，浓郁的芝士里淡淡麻酱的坚果香气，和自制的草莓酱绝配。
​慢食会的招牌菜之一，黄油鸡。精选的黄油鸡先用当归黄芪腌制去腥，熟成三天。再涂抹上橄榄油丽都广场(东门) 烘烤出炉，油脂丰富，肥而不腻。
​甜品也很有意思，像蜗牛造型的柠檬塔，寓意“慢”食，“慢”生活，但是让人最欣慰的是，在创新的同时，依然坚持本来柠檬塔有的蛋白霜，黄油塔壳。
​强烈推荐大家去试一试这家餐厅，好多小惊喜的菜品。
大众上面的套餐，敲划算。