在厦门带女朋友父母吃饭被夸了一个月……
近期带女朋友父母吃过坠满意的闽南菜！
不仅菜品精致好吃，而且服务也相当到位
餐厅主打打包厢用餐，每个包厢都有单独的服务员
私密性巨好！真的hinhinhinhin满意~
口味真的不输人均上千的中餐厅~
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位上菜鸡汤冻蚌仔，有点小惊艳，蚌仔脆嫩清甜，喝起来十分爽口，让人味蕾大开，开始期待之后的菜品~
第一道大菜是这蒜子焖生态甲鱼，也是鹭鼎会的招牌之一，水库养殖的甲鱼，新鲜美味。用砂锅加蒜头焖煮，甲鱼肉质鲜嫩，尤其是那软嫩Q弹的皮，真的满满胶原蛋白，巨补！
午鱼选了永安醋椒蒸做法，鱼肉鲜嫩，咸鲜交织，带着淡淡的老菜脯咸味~
鹭鼎会的另一招牌番鸭露汤也确实不错，用的是当地村里养殖的正番鸭，炖出来的汤清、甜、鲜，这时候在配上台湾面线，多美味我就不提了，不多喝两碗简直是对这汤的不尊重！
荔浦肉汁酥芋，芋头外层酥脆、内里丝滑细腻，芋头甜香和红葱头肉汁咸香结合得太好啦！我好爱~
之后的几道菜我也觉得还不错，像滑嫩爽口的夏港汁海蜇花、精致清口的鱼子酱石榴包、鲜甜清爽的三文鱼芒果沙拉卷，都是很夏天的菜品~
主食我们点了荷香糯米蒸膏蟹，荷叶作为铺底蒸的糯米软软糯糯，带有荷叶香，金黄金黄的螃蟹，蟹膏很饱满，蟹肉新鲜！
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真滴好推荐这家餐厅~

📍鹭鼎会·私房菜