雪梨，蔷薇科梨属乔木植物，[6]花瓣卵形，先端呈嘴齿状，基部具短爪；果实卵形或近球形，微扁，褐色；叶片卵形或椭圆形，先端渐尖或急尖，边缘有带刺芒尖锐齿，初时两面有绒毛，老叶无毛；花期为4月；果期为8—9月。因其果肉洁白如玉、似霜如雪，故名为雪梨。