💞尖沙咀维港餐厅
坐落于The One L19的西餐厅，有落地大玻璃可以望到维港景色，预早预约可以要求坐窗边位置，系庆祝的好地方❤️

🌟4 Course Set Dinner Menu ($888/pp)

💞前菜
🔸香煎北海道带子配脆西米，法式香梨及荔枝果蓉
带子好大粒，鲜甜弹牙，面层铺上脆米增加口感！

🔸龙井烟熏鹅肝伴开心果榛子配薯团及血橙酱
鹅肝入口好creamy, 上面有粒粒开心果榛子，仲有烟烟韧韧薯团，好特别！

💞汤
牛肝菌汤配白松露油
店员会喺你面前倒入热辣辣牛肝菌汤，白松露味香浓！

💞主菜
🔸西班牙黑毛猪腩配脆紫薯
黑毛猪油脂和瘦肉层层相间分布平均，肉质非常腍，柔软嫩滑！

🔸慢煮美国极级牛腹扒配牛肝菌黑松露薯泥
美国极级牛腹扒经过慢煮肉质特别粉嫩，再放在炭炉上烤，肉味和肉汁都一流！

💞甜品
绿茶白朱古力慕丝配红豆雪糕
慕丝蛋糕入口香滑，有我最爱的绿茶味道特别开心，最惊喜系配埋红豆雪糕，为今餐画上完美句号❣️

📍Harlan‘s @harlans_the_one
尖沙咀弥敦道100号The ONE 19楼