呛头家：山中寻味，云下喝酒
❤推荐理由：

所谓美食，不过是一次又一次的相逢。

别忘了，所有的相逢，都始于相遇。

你是何时与云南第一次相遇？又是否期待下一次相逢？

南宁万象城寸土寸金，走进这间门面不大的云南菜餐厅，再一次牵手你与云南的缘分。

🖼餐厅环境：

环境：南宁万象城的餐饮店铺最近换的有点频繁，像极了当下起伏不定的经济形势。店铺面积有限，座位布局比较局促，间距狭小，环境嘈杂。装修风格原生态和民族风十足，仿佛穿越进云南的深山老林和民族村寨。

🍲菜品推荐：

菜品：油炝云南，傣味凉菜。整体来说，算是改良过后口味保留比较适中的云南菜。

建水包浆豆腐：外酥里嫩的包浆豆腐，煎炸的火候刚好，干湿两种蘸料。

佤味烤虾串：比较有特色的碳火烧烤，肉质细嫩，提前去除虾线可能会更好，三种蘸料，配酸木瓜和生黄瓜。

✅必体验：

油炝蒜香三脆：急火翻炒的黄喉、藕丁、黄瓜条，口感脆爽，香辣入味，十分下饭。

🌟亮点特色：

龙爪菌炒肉：龙爪菌酥脆，肉丝鲜嫩，口感鲜美。

大理水性杨花：蒜香海菜花，清爽新鲜，营养丰富。

云南野生酸角汁、椰椰泡鲁达：酸角汁够酸爽，泡鲁达有椰香，做法正宗。

其它推荐：傣族香茅草烤罗非鱼、乌鸡鲜花野菌汤、寻甸酸菜牛肋排骨汤、贡山黑松露牛肝菌焖饭、临沧西番莲酸辣鱼、鸡枞菌炒黄瓜花、宣威火腿清炒姜柄瓜、景颇蒙花冰稀饭、云南玫瑰气泡水、梅里雪山米酒。

服务：上菜速度有点慢，服务员业务不熟练。

呛头家·云南菜·民族酒（万象城店）

📍详细地址：

地址：南宁市青秀区民族大道136号华润中心万象城4楼L441号商铺

🚉交通攻略：

交通方式：地铁1号线到万象城C口，步行210米

🕙营业时间：

营业时间：1100-1500，1700-2200

💰人均消费：

人均消费：110元 #月度专项计划