🍶不醉无归酒吧CHU CHU🍻
Friday night当然要去happy一下,和朋友去左铜湾一间清酒炭火串烧餐厅酒吧,气氛相当好,非常尽兴🍻

餐厅店外的猫猫壁画,店内Graphic-Tee的布置也相当有心思❤️一排的酒柜放满超级多特式漂亮酒🍶可以自己出去选,或者根据客人的口味从酒师介绍回适合合的清酒给你的也行。他们的酒是一杯一杯这么心,不用一瓶开,想试多几款酒的朋友就绝对没问题了👍🏻

酒吧是吧桌子谈得来式设计,选了酒之后,酒师会详尽这么讲解回每一款清酒的故事和味道层次,原来喝酒都有这么多学问㗎😆

🍶我今天就试了五款清酒,酒师会根据你叫的食物而选选不同的清酒去配乘😚
今天试了既有江户开城纯米吟酿,WAKAZE Orbia和WAKAZE BARREL SAKE RED WINE🍻
🍶其中LIBROM PASSION FRUIT,是福冈县的手工清酒,加了盛情那,有点气泡感,味道酸酸甜甜很容易入口。另外“忠爱”带淡淡的白色那香和白色花香,很清新很特别!

美酒当然要配美食啦😋
😻佐酒小菜
先送上前菜,猫猫最中饼,外壳脆里紫色土豆配沙拉,很可爱🥰
🐮厚切牛舌
怎么少得我最爱的牛舌呢😂牛舌厚切入口弹牙,是我吃过最好吃,当然怎么❣️
🐄牛筋
第一次吃拼烧牛筋,想不到这么好吃,味道浓又多汁,烟烟韧,推介!
🐟烧马友一夜干
还原的马朋友上桌子,外皮煎得香脆,上哪儿会喷酒下去,鱼肉结婚一定嫩滑!
🐠白
外皮烧得焦香,鱼肉好香好滑!
🪼烧带子伴海胆汤
大大颗带子,味道鲜甜,海胆汤味道浓郁,一个汤要用黄油卷去腌,够了环保,很好味很好玩😆
🐚荣螺
还原只荣田螺一口一口肉,吃完还可以喝上他的汤,超级鲜甜
🦐白虾唐扬
顿前脆口小吃,带出淡淡甜虾道,炸得乾身,不油腻,了酒一流,越吃越上
🍕白松露奶酪鲑鱼薄饼
满满乳酪,松露香气十足,馅布料还有鲑鱼,小小件正!

📍 Sake Bar Chu Chu @ sakebarchuchu
铜湾登龙街28号永光中心25楼