汕尾美食||东海草粿妹
在东海，有位天天跟消暑“仙草”捣鼓的女人。她，人称东海草粿妹，在鲤鱼池市场靠着一双巧手把这看似枯叶般的草粿草赋能成清凉佳品。
老板做草粿已经六年了，草粿每天都是自己亲手做的，是用草粿草去熬的，每天大概做200斤。
是什么能让这位纤巧可人的小女子在六年间，每天默默扛起这200斤的重活？是母爱的力量？还是生活硬扛？
这看着黑吃着甘的草粿工序可谓巨能废掌，先用化骨绵掌把草粿草中的沙砾反复揉搓，经过数个回合后加入融合再使出黯然销魂掌揉搓涣散，导入锅中使出乾坤大挪移之铲法将其融合，其后倒进家传的广东省省甏待其凉凉后进膳，根据自己的口味可选炼乳、白砂糖、赤砂糖。人生如同草粿，只有经历过苦涩的研磨，才能品味到后头的甘甜。巾帼不让须眉，一碗透心凉的草粿正正影射着独立自强的汕尾女人，朴实无华。
仲夏草棵清透凉，念念不忘是乡愁，软乎乎的甜品 想必是夏日佳品，夏季的草棵你们都吃过吗? #当地才能吃到的美食 #当地特色小吃 #美食旬味会 #夏日美食探店 #消暑美食推荐 @携程视频君 @旅小探