日式鱼生大良造，你肯定没吃过
#五一旅行任意门

顺德大良的鱼生国内第一，日式生鱼世界知名，两者融合别说吃，之前想都没想过，没想到九月·鱼生专门店·Bistro 真把两者融为一体，口味取两家之长，非常妙～
【排队】建议预约，避免等位是一方面，有些食材不预定（她家用得都是鲜活食材），当天有可能吃不到；
【环境】餐厅环境很顺德，花团锦簇不失潇洒随意，开放式鱼档又很日式，不止是菜品融合，这环境设计也用心了；
【菜品I】 海鱼鱼生拼盘
全是现sha海鱼，吃的就是个鲜活，摆盘与配菜的形式很大良，酱汁又融入日式的饮食习惯，蘸来吃，鱼生入口滑嫩，鲜活之处好像鱼在舌头上跳舞，别有风味～
【菜品II】 三文鱼波奇饭
弹牙爽脆的三文鱼，菌菇，温泉蛋，戳破蛋黄的那一刻，我的口水也破防了，太勾魂了～搭配的辣酱惹味、爽快，用勺蒯着吃好过瘾！
【菜品III】 凉宽乌冬面
看日剧的时候就觉得荞麦面乌冬面蘸汤吃的仪式感很有格调，自己吃起来很清爽很好玩，我喜欢这个面，吃起来没负担。
【菜品IV】 春晓梅子酒
她家的梅子酒，老板亲自挑选，不是别处随便能喝到的，口感非常不错，配鱼生非常好。
【服务】服务员态度不错，上菜速度快；
【适合】适合约会、小酌的时候来，交情不错的客户请来吃饭也合适，氛围好不见外。
【对比】和其它鱼生店相比，她家食材的配搭与菜品的创新远非其他店可比。
【位置】在景华街新城国际3号楼1楼106A号底商，店招明显很好找。
【交通】建议乘地铁前往，只需金台夕照站出，步行500米可达；
【优惠】用“到店套餐”更划算；

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