林振国大师每次来上海都会带几样女朋友这里讨来的食材。这次带来的桂花蝉有特殊的香气。一只2斤重的芦兜粽可以当杠铃来举了。

​老师傅喜欢拿老口味来哄我们，一道普通的龙虾水果色拉把大家都吃开心了。80年代改革开放初期，家里宴请做个水果色拉是老有腔调的。
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​人肉带来的汕头鹅肠用沙姜炒，脆嫩爽口。
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​狗兔鱼饺其实就是水孱。
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烧云腿珊瑚鸽脯是道民国老菜，制作繁琐考究，需多人完成，云腿需要提前用冰糖水浸泡再挂糊油炸。另一边有人炒鸽脯，炒芙蓉蟹黄，青蟹的蟹黄软嫩甘甜。问到食材是否可变？当然也可以炒螺片，这是大户人家家里的宴请大菜。

最爱的虾蝲膏这次和柚子皮一起煨。
​蒸斗鲳用了老广最传统制法。
每一次和林大师相聚都是一次学习的机会。