铜锣湾法国🇫🇷餐厅.欧式古典贵族藏书馆
Anniversary 另一半细心挑选了一间系铜锣湾世贸新开的法国餐厅。餐厅装潢设计非常华丽，墙上书架放满古典书籍作装饰，打卡一流📸
近窗位置有落地玻璃窗可以饱览维港靓景，浪漫氛围十足💕
每晚七点半开始会有Live Music，当晚有差不多十台客人庆祝生日🎂或纪念日，Live Band会即场陪你唱生日歌，这里绝对系庆祝的好地方😍

🌟 Tasting Menu $1,388/pp

7道法国菜式，每一道精致又好食🤩

🥖先上松软餐包，附上三款自家制牛油，分别有Rosemary & Garlic, Sundried Tomato 和Black Olive

🌟 前菜

🐟 𝐉𝐚𝐩𝐚𝐧𝐞𝐬𝐞 𝐌𝐚𝐜𝐤𝐞𝐫𝐞𝐥
轻烤日式鲭鱼，配烤菠萝和柑橘大豆果冻，非常清新🥰

🥣 𝐒𝐰𝐢𝐬𝐬 𝐁𝐚𝐫𝐥𝐞𝐲 𝐒𝐨𝐮𝐩
材料有牛肉粒、萝卜、韭菜、芹菜、蘑菇等，洒上胡椒粉，口感丰富😋

🐥 𝐍𝐚𝐠𝐚𝐬𝐚𝐤𝐢 𝐂𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧 𝐑𝐨𝐮𝐥𝐚𝐝𝐞 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐁𝐞𝐞𝐭𝐫𝐨𝐨𝐭 𝐒𝐚𝐥𝐚𝐝
长崎鸡肉卷，用上自家制鸡肉慕丝，酿入鹅肝、炒蘑菇、烤开心果 ，口感嫩滑😚

中场送上🍋青柠雪芭，清一清味蕾，迎接跟住上嘅主菜，非常贴心🫶

🌟 主菜

🦐 𝐂𝐚𝐫𝐚𝐛𝐢𝐧𝐞𝐫𝐨 𝐑𝐞𝐝 𝐏𝐫𝐚𝐰𝐧 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐒𝐡𝐫𝐢𝐦𝐩 𝐑𝐨𝐞 𝐍𝐨𝐨𝐝𝐥𝐞
原只西班牙红虾，大大只爽口弹牙。特别地配上虾子面，份量十足，索晒浓郁红虾酱汁，滋味十足！

🐠 𝐒𝐨𝐮𝐬 𝐕𝐢𝐝𝐞 𝐁𝐥𝐚𝐜𝐤 𝐂𝐨𝐝
黑鳕鱼佐以香芹、牛奶、百里香及蒜头烹调，入口特别嫩滑😎

🐮 𝐂𝐡𝐚𝐫𝐜𝐨𝐚𝐥 𝐆𝐫𝐢𝐥𝐥𝐞𝐝 𝐀𝟓 𝐌𝐢𝐲𝐚𝐳𝐚𝐤𝐢𝐠𝐲𝐮 𝐑𝐢𝐛 𝐂𝐚𝐩
炭烤 A5 宫崎牛肋排，牛味浓郁有咬口，配上自家制烤肉酱，更加惹味👍🏻

🌟 甜品

🍋 𝐆𝐥𝐚𝐳𝐞𝐝 𝐋𝐞𝐦𝐨𝐧 𝐌𝐨𝐮𝐬𝐬𝐞 𝐂𝐚𝐤𝐞
卖相好靓的甜品💯 柠檬慕斯幼滑，加入柚子和蜜饯橙，入口酸酸甜甜，为今个晚餐画上完美句号🥳

📍Bochord (铜锣湾) @bochord.hk
铜锣湾告士打道280号世贸中心11楼1101号舖