这家炒面摊位比较小，但是排队的人挺多，看着炒面的色面就感觉挺好吃的，先放油，再加素菜，再放入一碗是事先准备好的面，翻炒两下以后，加入一点酱油，翻炒上色，再加入调味料，盐，少量水，胡椒粉，翻炒的同时还会进行顛勺，不停画圈，防止粘锅底，最后一下华丽倒入打包盒内