锅底用西红柿做出天然发酵的酸香，再配上有酸萝卜丁和木姜子油的蘸料！荤菜以猪肉和鸡肉为主，也很适合煮各种绿叶蔬菜。整锅酸酸的，越吃越开胃... 小吃里很推荐【土豆粑】，外壳焦脆，里面是粘糯的口感。