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深圳
深圳福田香格里拉大酒店203
深圳区域想吃印尼美食的饕客看过来~
❤推荐理由:
深圳福田香格里拉鲜咖啡海鲜自助餐厅拉开“味游印尼”美食帷幕。

🕙营业时间:
5月17日至5月31日

🌟亮点特色:
特邀印度尼西亚雅加达香格里拉主厨Chef Dewa,为鹏城宾客带来一场印尼美食的饕餮盛宴,尽情品味“香料王国”的别样芬芳和异域风采。 美食节上,Chef Dewa在菜品中展示其出色的印尼烹饪技巧和对香料的独特运用,推出一系列地道的印尼特色大餐,

🍲菜品推荐:
本次美食节通过鲜、香、甜三大主题特色,结合印尼各地域特色的菜肴,邀宾客一同“味游印尼”。
鲜香爽口,美味十足从前菜的沙拉开始,主推印尼本土的“蔬菜沙拉”,雅加达传统蔬菜沙拉以腌制果蔬为特色,在首都雅加达很受欢迎,满满的一盘,充分展示了印尼多元文化和田园风貌。
其次,招牌牛尾汤是印尼一大经典特色,看似清淡,实则浓郁,一口清汤,鲜香辛辣,再吃一块牛尾筋肉,酥松香软让人难忘。
椰浆香米饭作为是印尼国菜之一,将香草、椰汁与米饭充分融合,搭配东南亚地区特有的叁巴辣椒酱,香甜诱人的米饭伴随着香椰的清新气味,阵阵飘香。
香料主力,芬芳四溢巴东牛肉被印尼官方誉为国菜之一,先用香茅、桔子叶、南姜、洋葱、香叶、辣椒、咖喱等各种丰富香料融合,再用椰奶、椰丝、椰糖进行12小时的炖煮,辛辣浓郁超级开胃。
与此同时,还有沙爹美味放送,由特殊酱油和香料混合物腌而成的肉串,经过木炭烧烤后撒上香料,由香甜到咸辣递进,一口就停不下来。
而征服无数人味蕾的印尼爪哇炒饭,以鸡肉沙爹和经典的印尼风味虾片作为配菜,每一口都能引起舌尖共鸣。
甜在心头,惊艳味蕾 由Chef Dewa特别推荐斑斓薄饼卷,这是日惹地区的一道标志性甜食,由浓香椰子奶和棕榈糖混合制成,酥脆可口,香甜浓郁,是印尼美食中不可或缺的一部分。
炸香蕉也是广受欢迎的甜品之一,当香蕉被裹上了鸡蛋面衣,入锅油炸成热腾腾的香蕉饼,外酥里嫩,独特的口感,一口便酥到心里。
其中还包含了斑斓棕榈汁烩甘薯饭团、斑斓大理石蛋糕、黑米椰浆饭等十余种清新的特色甜品。

🖼餐厅环境:
除了美食之外,餐厅还特意布置了印尼风情的装饰,播放印尼传统音乐,让宾客们在品尝美食的同时,仿佛置身于一个充满日惹情调的国度,沉浸式地感受印尼国度轻松愉快的氛围。

❤推荐理由:
此次“味游印尼”美食节不仅让宾客们领略到了印尼美食的丰富多样和独特魅力 ,也进一步感受到深圳包容多彩的餐饮文化。

💰人均消费:自助晚餐周末498元/人,平日398元/人
24天前2024-05-20
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