探店记：老海陵·澜叙餐厅
在泰州旅游晚餐直奔当地热门榜第一的“老海陵•澜叙”。
餐厅在三水湾，离柳园和老街都很近。
逛完柳园及中国评书评话博物馆，来到老海陵澜叙餐厅，看着装饰装修挺讲究，有些西式风格。
餐厅整体的环境不错，5点钟大厅就开始排队等位，泰州人吃饭好早呀，餐厅装修典雅而不失大气，从装饰到服务，都透着一股子老字号的底蕴。
几个人点了不少菜，挑主要的点评一下：
小炒芦苇芽：比较少见的食材芦苇芽，胖胖嫩嫩挺好吃。与肉丝，韭菜一起炒，就是感觉醋多了点儿，味道微酸，不知是料味还是菜的本味，口感爽脆，很令人喜欢。吃了之后才反应过来这就是很有名的诗句提到的芦芽，蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。
苏北黄油鸡汤：一整个砂锅端上来，清爽不油腻，又有鸡汤的香味，虫草花和松茸菇加在里面增加了更多的鲜味，我是爱喝汤，很推荐。
五味烫干丝：这干丝极为嫩滑，干丝入口即化的感觉，远比在扬州茶楼里吃的干丝好，属于意外的惊喜。
藤椒鳗鱼饺：口感独特，藤椒的香味恰到好处，里面鳗鱼很滑嫩，很好吃，让人回味无穷。
扬州狮子头：口味清淡鲜香，中规中矩。
菜品总体的评价来说，非常有品质，摆盘到味道都很不错，点的所有菜都没踩雷！
服务方面也是没得说，从进门到离开，服务员都保持着热情周到的态度。上菜速度也非常快，落座没等多久就开始大快朵颐了。
个人觉得，去泰州吃饭的话，这家店是首选。
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