金鸡报晓，金陵美食必吃榜
五月的风雨，

金陵盛暑起焦烟，桑泊丹霞染赤天。一桨青莲多画韵，满湖菡萏尽诗笺。秦淮郁郁流芳意，钟阜巍巍立圣贤。虽憾东隅随梦去，初心笃志赋新篇。


南京餐饮竞争太卷了，一家人均120的必吃榜餐厅，
做了“孩子王”娱乐场和梦幻紫蝴蝶洗手间！
看来南京人的确洗手间“金鸡报晓”是“江南晓菜”的新IP。性价比，质价比，颜价比！


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来南京了！我爱南京，梅花糕吃了，酥饼咬了，糖葫芦啃了，
……

这个时节就是小龙虾自由，冰醉小龙虾，拌汤小龙虾，干煸小龙，龙虾已经富有弹性雪白鲜美可口。一口停不下来。

“江南晓菜”就是烟火气与新潮时尚的融合，颜值高，有意境，高性价比，用匠心俘获食客的胃与心。

一道“舞动的香芋”，作为镇店招牌菜，创作灵感来自朱越在米其林一星“莆田”吃到的“香煎荔浦芋头”和章鱼小丸子，引得众多同行模仿并将此菜搬上菜单制作。
“好食材，本来的味道”，选用国家地理标志产品、清代皇家“贡品”正宗荔浦槟榔芋头，不添加任何过多技法，保留食材的原滋原味，入口香甜软糯，让人“舌灿莲花”。


首创哈逻鸡
鲜味浓郁，味道独特，皮脆肉嫩汁水充盈，一口咬下去，有爆汁感，就算溅汁了衣衫，吃了也停不下来的感觉。选用正宗广东清远鸡，与主厨潜心研发二十种天然香料多重制作技法相结合，采用湛江独有的哈喽叶使其风味完美结合，独创出闻之黯然、食之销魂的“哈喽鸡”。


百秒脆皮猪手
甄选土黑猪前蹄，独特的去腥技法。传承十年芬香老卤，先卤后炸，200℃油温100秒急炸，保持原有卤味的同时又增加脆香，是一道时间与温度双协调的美味。美容养颜、外脆里嫩，独家秘方。咬口外皮酥香，猪蹄的蹄筋软糯鲜烫多汁，有点“黯然销魂”了。


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