悉尼|绝了!都这么好吃到底怎么做到的?!
跟风小红书又又又巨成功的一回!!是一段时间不来吃就会想的存在，也是不知道吃啥就果断会来吃的存在(母亲节聚餐这不就来了么

我怀疑厨师的脑子里放了一百本食谱，每道菜的创意都很鬼才!!食材新鲜当然不用多夸，但蕞想安.利的还是做法，就比方说这个XO黄油扇贝，西式做法又混了马来特色，入嘴是很浓郁的参巴酱，后劲是被黄油包裹的xo酱全部浸到了每一颗扇贝里，我能空口炫一打!
前菜选了Laksa云吞，真的是第.一次，小惊喜!叻沙汤底的大馅儿云吞!鸡肉混虾肉巨扎实!Bone Marrow Roti冷当牛骨髓煎饼今儿居然sold out了
吃过一次念念不忘的招牌，换成了椒盐豆腐皮，也不错啊哈哈，吃出了辣条的韧劲，要点!
主菜本场蕞佳马来辣椒蟹配炸馒头，就这个挂汁真的是配啥啥升华!平平无奇奶香炸馒头蘸上一口啧啧!我问问谁能懂!!还有细节70吃蟹无需动工具，连蟹脚都是被提前精心敲碎的避风塘 XO鸡米花、粤式炒饭和芥蓝两吃都很棒!芥蓝叶子竟然做成了海苔碎的口感太绝了!!脆皮烤鸭给我闭眼点!皮巨脆巨脆!鸭肉比较瘦所以恰到好处的香!!
Calamansi Sorbet金桔雪葩冰淇淋好爱，还点了个炸雪糕;荔枝mocktail必try!常去的是
Chatswood那家，townhall这家氛围略fancy，比较适合小聚;全悉尼鲜有槽点的一家餐厅，一帽当之无愧，五星推.荐
Ho Jiak Town Hall - Junda's Playground(QVB对面
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