【首爾喜格尼爾】南韓最高建築的米一法餐廳Stay
首爾喜格尼爾酒店有兩間米芝蓮一星餐廳，法餐Stay和韓餐Bicena，都位於酒店81樓。因為在朝昕皇宮試了現代韓餐，所以在喜格尼爾試了法餐廳Stay。

餐廳帶有高挑的層高，可以看到漢江的日落景觀，前面三張雙人台是餐廳最好的位置。因為酒店的行政酒廊為每位住客都提供happy hour時段四款香檳免費暢飲，我特意將晚餐約得比較晚，8點到達的時候剛好有一張景觀最好的桌子用餐完畢，幸運地坐到好的位置。

晚餐只提供兩份set dinner菜單，便宜一點的主菜是鱈魚，或者加30千換牛肉，貴一點的菜單是鱈魚+牛肉兩份主食，其他道都一樣。

整體菜單都不錯，也沒有什麼雷，除了一道牛肉塔塔我實在吃不慣，餐廳也馬上換了一個蔬菜湯，服務很到位。主菜是熟成牛肉，不可錯過，因此我更推薦選擇牛肉的set。甜品上的時候送了茶或者咖啡，也有額外的巧克力可以自選。

不過從故事性和賞心悅目的角度，Stay這個set不如朝昕皇宮的Eatanic Garden驚艷。而且這九道菜中有三道是甜品，不如Eatanic Garden充實。

早餐也是在這個Stay餐廳，很不錯。餐台的位置夠大，提供的餐食選擇很豐富，而且出品很好，特別是西餅區的選擇非常豐富。只有雞蛋是單點。以早餐的豐富程度，比朝昕皇宮和柏悅的早餐要豐富很多。

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