黄金海岸美食｜Anekawa 私藏很久的小众日料

Anekawa是一家我觉得值得从布里斯班特地开车过来吃一趟的fusion日料。隐藏在Mudgeeraba，离市区有一点点远。虽然很小众但是餐厅人气很高，去用餐的时候都是满座。座位并不多，装修风格我很喜欢，和悉尼的Sasaki有点像。
两个人点了两道前菜，两道主菜，一道主食和一道甜品。
🌟菜品推荐
刺身
Petuna Ocean Trout 酱汁的味道恰到好处，搭配了炒米增加了口感的层次
主菜
🐟Steamed Rockey-Point Grouper 蒸石斑鱼 这道菜看到邻桌都点了。鱼肉蒸的很嫩，洒满了嫩姜丝，酱汁也刚刚好
🥩Char Grilled Scotch Fillet Steak 炭烤牛排恰到好处，顶上放了整块味噌黄油很提香。很推荐这道！
主食
🍚Clay Pot Rice 釜饭是这家的招牌，还可以加黑松露。跟广式的煲仔饭不太一样，虽然有锅巴但是不脆。误点了borlotti beans的，牛肉的应该会更好吃。
甜品
🍨Soy Milk Ice Cream 原以为只是普通的豆乳冰淇淋，没想到加了核桃果仁糖丰富了口感。淋上去的Espresso syrup也不苦，味道很平衡！
还有一道普普通通的前菜 Octopus，不怎么推荐。店员建议沾汤，沾完后表皮就不脆了。
总的来说环境和口味都很在线，看到别人还有推荐老豆腐和碳烤鱼头，还会去二刷！
地址：C4/50-54 Railway St, Mudgeeraba QLD 4213, Australia


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