“徽墨流香：穿越千年的徽州文化之旅”
📖徽州文化介绍
徽徽州文化，也被称为Huizhou Culture，是中国三大地域文化之一。它指的是古徽州一府六县的物质文明和精神文明的总和，但并不等同于安徽文化。徽州，古称歙州，又名新安，是浙江省最早雏形唐末两浙道的组成部分。在宋徽宗宣和三年（1121年），歙州改名为徽州，府治设在歙县，包括今天的安徽黄山市大部分地区、宣城市绩溪县以及江西婺源县。清代设立安徽省的“徽”也源自此地1。

徽州文化是一个极具地方特色的区域文化，其内容广博、深邃，有整体系列性，深切透露了东方社会与文化之谜，全息包容了中国后期封建社会民间经济、社会、生活与文化的基本内容，被誉为是后期中国封建社会的典型标本。学术界对其的研究至少经历了大半个世纪，被誉为并列于敦煌学和藏学的中国三大走向世界的地方显学之一。

📍徽州旅游景点
1. 屯溪老街和黎阳老街
- 屯溪老街位于安徽省黄山市，是一条历史悠久的街道，拥有300多栋不同历史时期的徽派建筑。您可以在这里漫步，品味古徽州的风情，还可以尝试当地的徽菜和小吃。
- 黎阳老街同样具有悠久的历史，虽然大部分旧宅已不复存在，但仍保留着徽州传统风格的徽派民居和民国石库门风格的老宅。

2. 棠樾牌坊群和鲍家花园
- 棠樾牌坊群是徽州的气派之一，共有七座牌坊，每座都有一个动人的故事，旌表着棠樾人的“忠孝节义”。
- 鲍家花园是中国最大的私家园林之一，位于棠樾牌坊群旁，风景优美，值得一游。

3. 呈坎和宏村
- 呈坎是世界上保存最古老、最神秘的八卦村之一，被称为“中国八卦村”。村子八面环山，如易经八卦图。
- 宏村以“中国画里的乡村”之称，是徽派民居村落中最具代表性的村子。南湖桥、水圳、月沼等景观令人流连忘返。

4. 齐云山
- 齐云山是江南第一座皇家道场，与武当山、龙虎山、青城山并称“中国道教四大名山”。丹霞地貌、神秘的峰峦洞岩令人神往。

🍚徽州美食
1. 臭鳜鱼🍅🍅🍅🍅
- 臭鳜鱼是徽州的传统名菜，虽然闻起来臭，但吃起来香，肉质鲜嫩、醇滑爽口。

2. 胡适一品锅🍅🍅🍅🍅
- 一品锅是徽州山区冬季常吃的特色传统美食，属于火锅类，诱人食欲。

3. 黄山毛豆腐🍅🍅🍅🍅🍅
- 毛豆腐是徽州传统名菜素菜之珍品，外表长有白色茸毛，内部鲜香可口。

4. 问政山笋🍅🍅🍅
- 用歙县问政山产的竹笋炖烧而成，鲜美可口。

5. 肥西老母鸡汤🍅🍅🍅🍅
- 清澈味香，鲜嫩不腻，老少皆宜。

6. 九香稻草肉🍅🍅🍅🍅🍅
- 用稻草或玉米叶将五花肉捆绑起来做成红烧肉，特别适合年夜饭。
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