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西安
回民街
西安回民街美食一网打尽,跟我走不踩雷!
西安是著名的碳水之都,这里小吃众多,以北方面食为主,属于非常有地方特色的美食天堂。
来这里,一定要体验一把当地的烟火气!回民街是众多游客的第一选择,但很多外地游客来这里后,很多都觉得不好吃,可能是你没找对地方。
回民街作为西安著名的商业街,究竟有哪些值得吃的美味呢?今天,一辞就带大家一起来找一找,看看哪些是本地人都推荐的特色美食!

● 老马家肉夹馍:

在回民街里非常好找,整个北院门就这家排队最长。虽然现在全国都有肉夹馍,但是来西安不尝一口正宗的味道,简直是一大遗憾!
这家肉夹馍是上过央视专访的美食,每一个都是现做的,酥脆的馍皮,外酥内软。热辣辣的卤牛肉软烂多汁,回味无穷,每一口都是满满的幸福感。
老马肉夹馍的特色是油泼辣子,所以我建议吃辣的,味道更有层次一点,只见辣香,没有辣味。这里是两个人一起做馍,所以排队也很快,大概10分钟就能买到。
● 马天小炒泡馍:

钟楼回民街这家是总店,面积大,环境好。马天小炒泡馍在西安是连锁店,分店很多,属于是当地土著也经常光顾的泡馍馆子。
我点的是酸辣口味的小炒泡馍,分量很大,加了超大块的牛肉、鸡蛋、木耳......一口下去很上头,特别好吃!
羊肉泡馍也很推荐,馍可以选择手掰,也可以选择机器馍,属于比较人性化了。汤头浓郁,端上来先尝一口汤,特别的鲜。另外,他们家的酸梅汤只要5元,无限续杯,属于是夏季特饮了。

● 杨强烤肉:

是一家街边小店,非常有烟火气,在回民街大皮院。夏天,迎着晚风,坐在街边的小凳子上,一口气泡水,一口羊肉串简直不要太爽!
明火烤制,不是美食街上那种串在木棍上的大块烤肉,而是铁签子串起来的,夜市上的那种,味道很好。

牛肉串、羊肉串都有,不管是肉筋,还是腰子,都只要1.2元,性价比贼高。用馕夹着肉吃,40块钱就可以吃得非常满足。饮料全场1元/瓶,还有冰峰,简直不要太划算!

● 军军绿豆糕:
绿豆糕有黑芝麻、豆沙、枣泥、葡萄干、核桃仁的,绿豆饼有红豆、玫瑰、山楂、黑芝麻,20元/盒,可以混搭,属于是本地人从小吃到大的点心,游客伴手礼首选!
绿豆糕还是现做的好吃,每一个都是阿姨现场做,现场销售,看得见的配料,没有添加剂,干净又新鲜。

一辞也是对比了很多家绿豆糕,最后还是选择了军军绿豆糕。从老远就能看见他们家排队的长龙,我也是等了许久才排到的。

除了以上的店,回民街里到处都是甑糕、油茶麻花、灌汤包子、水盆羊肉、biangbiang面、凉皮、玫瑰糍糕......属于随便吃都不会踩雷的小吃,找家小店就可以品尝到的美味。快来西安,开启你的历史与美食之旅吧! #美食旬味会 #真香小吃大集合 #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号 #当地特色小吃
24天前2024-05-22
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