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香港
南蛮亭日本料理
𓅙 逆市仍然爆满!人气串烧店南蛮亭


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来自日本六本木的过江龙串烧店南蛮亭 ,在香港已有多年历史,仍然每晚座无虚席。一步入店子便感受到热闹的居酒屋气氛,

𓍳 烧鳕鱼棒+枝豆+梅水晶芥末芝士
非常喜欢这里的调味 — 梅水晶芥末芝士,酸甜咸香,烧鱼棒蘸著蘸著就吃光光。

𓍳 鸡丸串
必点推荐!份量十足的免治鸡肉棒配上黄澄澄的日本生卵,本来已是鲜味无敌,再加上免治鸡肉棒里面有爽脆鸡软骨,口感层次更丰富。

𓍳 荔枝猪肉卷
另一必点推介!暂时是我在香港吃过最好吃的荔枝猪肉卷!薄薄的豚肉富油脂香,配上清甜的荔枝肉,口感完美融合。

𓍳 烧厚切牛舌
厚切牛舌的厚度令人惊讶。而主厨的技巧高超,竟然可以令这么厚的牛舌熟透而外皮不干硬,赞!

整晚吃了很多串烧,盐烧鲜白鳝、鸡中翼、安格斯牛柳、鲜露笋猪肉卷、白蘑菇、芝士翠玉瓜等等,因为食材新鲜,全部不需额外调味都已经很好吃。饮品方面有果味梳打、啤酒、清酒等供应。食物质的确有保证,难怪逆市仍然人山人海。

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📍铜锣湾恩平道42号亨利中心6楼
24天前2024-05-22
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