合山牛肉~来阳江必须吃的黄牛肉
阳江合山镇以吃牛出名，其中古间卯仔的牛腩很不错，相当符合食客的口味，关键是能突出牛腩味，没有被药材掩盖。此外，全牛宴也是当地的特色美食。

如果你想品尝当地的特色菜肴，可以考虑以下几家餐厅：

- 福满园：位于东海鸿福后面，是一家休闲农庄。店内的烧鸡卖相好，鹅肉也不错，环境舒适。但需注意，由于是酒席，可能存在菜式提前准备好，影响口感和卖相的情况。
- 花果山农庄：有菜园、绿阴小道和烧烤场，还可以喂小兔子、看乌龟。这里的招牌菜有海皇豆腐、牛拼盘、铁板大肠等。此外，还有泥焗鸡、泥焗鹅、烤全羊等特色美食。适合家庭聚餐或朋友聚会。

你可以根据自己的口味和喜好选择合适的餐厅。同时，也可以向当地居民或朋友咨询，了解更多当地的美食推荐。