领略国学文化～点茶
周末学习了点茶课，领略了一把国学文化。
涨知识：点茶是唐宋时期的一种沏茶方法，其发展经历了从唐至宋的兴盛期，并在宋代达到了鼎盛。点茶不仅是一种饮茶方式，还具有深厚的文化内涵和艺术性，是中国茶文化的重要组成部分。点茶的基本步骤包括：
1.温热茶盏：首先需要预热茶盏，以保持茶汤的温度，有利于茶末上浮，使茶沫更加稳定。
2.放入茶粉：将茶粉放入茶盏中，为后续的步骤做准备。
3.注水调膏：注入少量沸水，调成膏状，为后续的点汤做准备。
4.点出汤花：通过注水和击拂，使茶末与水交融成一体，产生汤花（饽沫）。
5.丰富汤花：通过调整注水和击拂的力度、速度和方向，使汤花更加丰富和细腻。
6.调节汤花：通过调整注水和击拂的技巧，使汤花更加稳定和持久。
7.调膏作画：在茶面上写字作画，这是点茶艺术的一种表现，也是宋代点茶文化中的一个重要环节。