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重庆
酒妹儿牛羊汤锅·武隆腊猪脚
夏日小满,从一份麻辣小龙虾开始
夏日小满,树上的知了提醒着人们:“该吃小龙虾了。”
路经渝北碧津公园,正对大门口的巷子里,各色美食的霓虹灯牌引起了我的注意,俨然是一条好吃街。
[Cute]实惠:138元5斤虾
往里走四五十米,138元5斤小龙虾跳入眼帘。在服务员的热情邀请下落座用餐。
这家店很有意思,一家店总共有四个招牌。有块写着江湖菜,有块写着羊肉汤,有的又写着老鸭汤。主打就是一个融合全能。
[Love]味道:会有吮吸手指的想法
大约半小时左右,一大盘虾就端上了桌。初一看,对虾的个头还算满意,毕竟价格实惠。吃上一只,被佐料味道吸引,浓烈的麻辣鲜香,让人忍不住吮吸着虾里的滋水。这说明,他们家的江湖菜是入了门、过了关的。
先前的服务员不是特别热情,后面应该是老板来了,特别的热情,还说让我们随便喝鲜榨的玉米糊。最后五斤虾下肚,也没吃上一口。
值得一提的是他们最后上的面条。裹着小龙虾的佐料滋水很是好吃。
[Chin]建议:新鲜Q弹才是王道
不过有一点,我们吃的小龙虾感觉肉质有点松,不够Q弹,明显不是特别新鲜。好在,虾线处理得比较干净,吃起来不会沙。希望好好改进,保证食材质量才能让食客放心。
#小龙虾 #美食旬味会 #当地才能吃到的美食
24天前2024-05-22
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