又是一家地方特色小吃，一个人左右开工，一边做面饼，将面糊放在特制的蒸笼中，因为饼皮非常薄，所以做完两个基本上就能蒸出一张面饼，用签子这么一挑，面饼就出炉了，放在案板上，抹上内馅，把它们抹平抹均匀，用竹签那么一圈，再用筷子那么一提就完成了