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潮州
潮州古城
潮州 | 一半风味,一半人文
潮州在食物制作上偏爱使用麻酱和沙茶酱,美食主要集中在潮州古城周边的老街区。
1⃣观塘兄弟牛肉火锅,
🍬可以彻底享受酣畅淋漓吃牛肉的快感,不用顾及价格,店里每盘牛肉的价格均为29‼️锅底免费还赠送粿条和蔬菜,性价比超高✅️
2⃣花姨老电影院果汁冰
🍬潮州古城附近的排队人气王,人均15‼️的价格可以买到分量非常扎实的水果冰✅️
3⃣金星肠粉
🍬颠覆了非广东人过去25年世界观里对于肠粉的概念❗️猪肉和牛肉的分量很大,潮州特色会浇上非常美味的花生酱‼️
4⃣鱼生
🍬潮州的老街随处可见鱼生店,现切草鱼只取白肉,片成薄如禅意的肉片,淋上花生油拌上小菜即可下肚🍱
5⃣鸭母捻
🍬类似于江浙沪的汤圆,软糯又筋道的外皮包裹着甜甜的馅料🍘浸泡在果汁或椰浆做成的糖水里,格外有幸福感
6⃣腐乳鸡翅
🍬属于潮州古城附近随处可见的热门美食🍒鸡翅在腐乳中腌制入味后再包裹面粉进行油炸🍗相比普通的炸鸡翅增添了独特的风味‼️卤鹅,半只切片卤鹅,只要35的良心价格‼️卤汁鲜甜,鹅肉很嫩,爱吃鹅肉的人狂喜‼️‼️
#潮州美食 #潮州旅行
24天前2024-05-23
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