外滩BFC的宝藏居酒屋新鲜海胆和串烧都出彩
北海道旅游回来记忆最深的一定是海鲜！二条市场吃的海胆，函馆吃的海鲜饭无一不提醒着我的味蕾！友人推荐了一家她公司附近的日式居酒屋，号称味道不输于古北日料街！是吗？那必须来探一探！

他家开在外滩中心南楼的B2，城市超市对面！门面装修的就很日式。店员小姐姐穿着和服，说话甜甜的，超温柔的，和在日本吃饭时的感觉好像呀！

坐下到了一杯大麦茶，用的是日式的器皿。点了几个店里的招牌菜和朋友关照一定要试试的海胆卷和芝士年糕！

刺身三拼是三文鱼腩、北极贝和甜虾！芥末是鲜磨的，搭配酱油。味道不会太冲鼻。吃得出刺身新鲜的！甜虾吃到嘴里真的有一丝甜味一！三文鱼切的也挺厚，一口咬下去唇齿间能感受到鱼油和鱼肉之间微妙的感觉，充满口腔饱满而满足！

海胆卷好有特色哟！摆盘也好看，小姐姐端上来的时候如果不报菜名我还以为是日式甜品呢！海胆是用刺身左口鱼包裹的！外部撒着鹅肝粒！鱼的清新和海胆的甜新一起在口中起舞！感觉这时来一口清酒或者梅子酒就更完美了！

金枪鱼海胆和贝柱三文鱼籽卷我以为是寿司，其实不是！摆盘也太好看了，背靠外滩的出品有一种贵族气质了哦！
天妇罗式的手法炸了海苔（厨师的手艺很好啊！海苔呗油炸了不会很油，脆硬程度也刚好！咬下去嘎嘣脆）
海胆和金枪鱼的组合也很绝啊！海胆我不知道店家用什么品种，但是和我在北海道吃的很像！在口中会有一种甜鲜冰淇淋口感！

串烧应该也是他家的特色！我看隔壁好多桌都有点！那我也来一串！盐烤的！喔唷！师傅的手艺也很可以啊！鸡肉看着烤的没有焦感，可是吃起来炭火气渗透在鸡肉里。绝！

朋友推荐的烤芝士年糕就是日本人最爱吃的一道小吃。五花肉裹着芝士再包着年糕！年糕内部软糯，外部的芝士和五花肉经过炭火的微烤后的肉香和奶香，一口咬下去…..你来吃就知道了……

朋友说他家工作日中午生意很好的。基本要排队！还是晚上来比较好（可是晚上他家上座率也很高呀，反正我去的时候基本85%客满）

服务我觉得很好！人均两百吃出了酒店日料店的高级感！上菜小姐姐都会温柔的报菜名。倒茶添水好积极的，服务不会打扰但会及时抵达！[点赞][点赞][点赞]

交通的话：地铁10号线、14号线豫园站下来，步行大约十分钟吧；打车之间打枫泾路或者BFC金融中心就可以了；
吃完饭还可以去外滩、豫园、古称公园散散步消食；


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