厨师探中式bar｜胡同里中式小酒馆
晚上在静谧的胡同天台上喝着小酒，吹着晚风很惬意。

黄门栈中式小酒馆：以黄酒为主题，调制酒大多以黄酒为基酒。小酒馆有着红灯笼🏮做装饰，很多中式摆件。仿佛是踏入到古时的小酒馆客栈，充满着江湖气息，酒单上的酒品名字大多是侠义英雄人物的名字而取，让我感受到了满满的中国饮酒文化。

🍽餐饮推荐：清凉一夏茶酒
❤推荐理由：是茶+酒的中式融合，有淡淡的茉莉花清香，有一杯具有中式风格的酒。

🍽餐饮推荐：盐焗大虾🍤
❤推荐理由：放在一个2层的小考架上出现在客人面前，没有过多的调味品去调味。而是搭配了2个调味碟，盐、黑胡椒，自己根据个人口味去蘸料吃。这道下酒菜很不错，大虾的皮很有嚼劲，连着皮吃也是不错的选择。

#北京酒馆 #美食旬味会