挖到宝了，这就是网上说的那种敲下饭的馆子
四川人聚会🎈吃饭，还是喜欢去那种川菜小馆子。几个人围坐一桌热热闹闹的，服务员💁亲切热情，大家都很放松。人均5.6十满满一大桌，吃得也开心😃

肝腰合炒最能检验一个川菜师傅🧑‍🍳的手艺了，重料去腥猛火快炒，时间不够食材不入味，炒久了太老口感不好。这个就刚刚好，麻辣鲜香，爽口下饭🍚

从小吃到大的苕皮回锅肉，川渝人家家户户都会做。五花肉🥩要炒得稍稍干一点，焦香扑鼻，香迷糊了

上瘾辣子鸡🐔这个连配料干辣椒段都可以吃，鸡肉干香入味，越嚼越香。辣椒段🌶️很香，不是特别辣，我们喜欢用来下酒🍺。
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