北京游｜吃柴氏牛肉面，品百年故事来
来北京之前就被朋友👫安利的柴氏风味斋∽
据说是老北京牛肉面🍜的天花板∽
特意在网上💻做了一下功课∽
原来这家店的历史可以追溯到百年以前∽
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柴氏风味斋的老汤🫕起源于1888年∽
1927年王柴氏结婚👰老汤作为陪嫁得以继承∽
次年她的儿子出生，长大成家后，夫妻👩‍❤️‍👨二人在街边创立了风味斋便餐馆∽
后来为了纪念母亲👩‍🦳改名为柴氏风味斋∽
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柴氏风味斋最大的亮点就是老汤🫕∽
从清代末年开始循序反复使用，流传至今∽
味道自是不用多说，值得专程来一趟∽
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🛕店名:柴氏风味斋(甘家口店)
🚧地址:甘家口北街甘家口21号楼1层底商
💰人均消费:76
#五一旅行任意门