5月福州有许多可以观赏花海的地方，以下是一些推荐：

- 花海公园：该公园有超60000㎡的波斯菊正在绚丽绽放，形成一片绚丽多彩的花海。波斯菊分为混色、粉色两种颜色，其中混色波斯菊面积约30000㎡，分布于花海公园西侧的江边花田以及二期花田；粉色波斯菊面积约35000㎡，分布于主入口两侧护坡及鼓山桥下的花田。此外，花海公园内还有“心有繁花 一路芳华”大型艺术字摆件、彩色鹿、蝴蝶等造景装置，以及6处打卡路牌，供游客拍照打卡。
- 乌龙江湿地公园：美丽月见草如期绽放，粉嫩的花朵汇成浪漫的花海，吸引大批市民前来赏花游玩。这片花海坐落于橘园洲大桥与浦上大桥间的江畔，面积约1.4万平方米，将持续绽放至4月下旬。
- 闽侯白沙孔元村：孔元村的马鞭草已进入盛花期，远看似绛霞一抹，近看是花团锦簇，汇聚成一片烟紫花海。游客可以穿上靓丽的衣服，约上家人好友，在花海中拍照留念。

在赏花时，请注意保护环境，文明赏花。同时，还可以关注当地的天气和花期情况，以便更好地规划行程。