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跟着J神游世界
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由走鬼档做到登堂入室,广州街知巷闻的餐厅
还记得疫情后的第一顿堂食就是在翅叔吃的,这家由走鬼档做到登堂入室,广州街知巷闻的餐厅,成功之道我觉得主要是食材的把控和菜品的不断创新,这次来品味翅叔新一季的菜式,依然🈶很多惊喜,食到扶墙出。
❤️垂涎欲滴鸽王盅
西藏黄蘑菇,野山鸡枞菌,鲜虾,瑶柱,火腿,鸽子...多种食材共冶一炉,冬瓜中和食材的火🔥性,炖的时间足,汤味醇厚鲜香。
❤️百合腰果炖海参
海参Q弹爽口,腰果焖得软绵,汤汁浓稠,养颜之佳品👍
❤️贵州酸汤火锅
加入贵州特有木姜子,香气四溢,烫入生蚝、沙虫、面包甘大只的口蘑,甚为醒胃。
❤️凤凰展翅
无鸡🐔不成宴,广东人的餐桌上总少不了一只鸡,肉嫩皮爽的鸡肉,摆成凤凰展翅的形状,颇为讨喜,伴碟的鱿鱼和鸡肾很是爽口。
此外比手板还长的新西兰蛏子王,姜油沙虫,黑松露焗多宝鱼,咖喱脆肉脘鲩也是各有各的好👍
翅叔港式酒家
📍地址:广州市越秀区文明路36-48号
🚇交通指引:6号线北京路地铁站B口#当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号 @携程社区创作中心 @旅小探
还记得疫情后的第一顿堂食就是在翅叔吃的,这家由走鬼档做到登堂入室,广州街知巷闻的餐厅,成功之道我觉得主要是食材的把控和菜品的不断创新,这次来品味翅叔新一季的菜式,依然🈶很多惊喜,食到扶墙出。
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23天前2024-05-21
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