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芒市
芒市本地人最爱的早点!
德宏饵丝已其独特的味蕾体验赢得早点界当之无愧的No1!来到芒市怎么能不打卡一下呢。
一碗合格的饵丝分为汤底、饵丝口感、佐料、泡菜四个部分。其中常规汤底有:清汤牛肉、红烧牛肉、酸牛肉、腌菜猪肉、红烧排骨;饵丝常规种类有:泡饵丝、新鲜饵丝、腾冲饵丝、宽饵丝、软米饵丝、粗米线、细米线、卷粉、宽面、细面;常规佐料有:薄荷、韭菜、芫荽、葱、姜粒、蒜粒、小米辣、涮涮辣、青柠檬、甜酱油、姜蒜辣椒泡酱油、糟辣椒、油辣椒、糊辣椒、蒜油、花生芝麻油、胡椒粉、山胡椒根、大蒜粉、草果粉;常规泡菜:圆白菜、萝卜、水腌菜、腊腌菜。各家会根据情况有些许差异。有些店会配有缅甸奶茶、咖啡,豆浆、油条,甩粑粑,牛肉丸子、鲜榨果汁等其他小吃。
23天前2024-05-24
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