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新蔡
头牌小厨
这家粤味大排档,😭广东人吃了都要流泪的程度!


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这家地道的粤式风味大排档,🥰不仅是深圳本地食客的心头好,👀更是吸引了不少香港食客慕名而来。🥢这种接地气又好吃的粤菜大排档,一周吃个5678次都不会腻‼️

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踏入店里的瞬间,✨熟悉的广式风味大排档氛围感扑面而来,岭南风格的设计。🍃室外露天位置真的很舒服,🍇头顶是交织的葡萄藤,挂满了小葡萄,有种邻家小院的感觉。👧🏻很适合三五好友下班来这里聚餐。

🐟 | 乌卒卒九肚鱼
自带黑色的高级感,🖇️原来是用新鲜墨鱼汁做成的酥皮。💧里面的九肚鱼居然可以像豆腐一样细嫩,入口酥中带香,层次感更加丰富。

🥠 | 灵魂菜汁酿豆腐
这绿油油的菜你能猜出来是豆腐吗?🥬用菠菜汁和有机黄豆做成的豆腐。豆香浓郁,嫩滑多汁,👏🏻颜值和口味双在线。

🍜 | 必点茂名捞粉
去茂名吃过捞粉之后就念念不忘,👅没想到这家的捞粉完美复刻茂名捞粉的味道。粉皮柔滑细嫩,🥜搭配花生油、葱花、芝麻捞匀,真的香迷糊了!

🐔 | 全牌沙姜香油鸡
淋上香油,香味飘飘。㊙️制香油是鸡的灵魂点睛之处。✨油光锃亮,皮脆肉嫩,油而不腻,🦴连骨头都入味,满口留香。

💕头牌小厨·蛇口大排档(蛇口店)
💕南山区太子路83号
💕地铁2号线 海上世界C口 240m
#我的深夜食堂 #家乡小吃我来pick #夏日美食探店 #927就爱吃美食林 #月度专项计划
23天前2024-05-24
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