呼和浩特美食攻略 #呼和浩特 #美食 #攻略
🍣特色美食
焙子
🧈焙子在呼和浩特是一道非常受欢迎的美食，可以说是当地每个人都比较喜欢的，🧀吃起来小麦的香味是相当让人回味的了，呼市传统焙子是用特殊的土炉烤制，香酥可口，🌯外脆内暄，麦香浓郁，香满街头
🍝羊杂碎
🎈呼和浩特的大街小巷散落着无数个小门脸的羊杂碎铺，每天一大早，一碗羊杂碎🥗，一个焙子，对于那些喜食羊杂碎的本地人来说，便是最惬意的早餐了。羊杂🍜充分吸收了老汤的味道，酥烂绵软，醇香味美，冬天吃暖心暖胃，夏天吃痛快淋漓😍
🍳烧麦
烧麦🥞是塞外青城传统名吃，烧麦出笼，皮如蝉翼，形如石榴，柔韧不破，晶莹剔透，🥫味浓肉嫩，鲜香四溢，吃烧麦一定要配热热的浓砖茶，消食解腻，茶要喝透，🍡在一起天南地北的闲聊，一顿最地道的呼市烧麦早餐才算完美
🍿黄米炸糕
黄米炸糕🧀是将黄米加工成粉状后蒸熟，趁热揉搓光滑，揉出弹性，包上豆沙馅，胡麻油烧到七成热后炸成金黄色捞出食用，🥐一盘迷人的黄米炸糕，表面一定要有一层均匀的金黄油泡，🍙金灿灿油润润，外表酥脆，内里软粘，豆馅甜香，欲罢不能🥰
🥙托县炖鱼
🍳呼和浩特市托克托县位于黄河上中游分界处，托县鲤鱼极富盛名，是托克托的一张名片，🐟也是内蒙古的一道名菜，汤浓鱼鲜，色泽红艳，微辣开胃，鲜香扑鼻，🤗是极好的下饭菜。
🥗和林炖羊肉
🍲和林炖羊肉，食材简单，原汁原味，味道醇厚，鲜香的羊肉，配上当地土豆，软烂浓香，🍖滑而不腻。和林炖羊肉热气腾腾地盛装着和林人热烈的情谊，🍬从炕头走进了餐馆，成为一道有浓郁地方特色的传统名菜。
🧀烤方子
烤方子🥠，被称为内蒙古烤菜之魁首，它色泽金黄、不油不腻、肉味醇香、酥软丰润。切片配食葱丝、黄瓜丝、🌭萝卜丝、秘制酱料、薄饼。方肉蘸酱，薄饼卷食，口感多元，味道丰富，满口生香,余味悠长🧇
🥨葱爆羊肉
葱爆羊肉🥗属于一道呼和浩特传统老菜，其烹制的功夫主要是在火候和调料的搭配上，🍗羊肉下锅后要用猛火快速爆熟，才是制作葱爆羊肉的最正确方法。吃起来葱味浓郁，羊肉清香，🦪食材各自独有的味道在爆炒中融合到最佳。
🥑小吃街
塞上老街
📍位置：大召寺西侧
🅿️停车：奉劝各位可以打车就不要开车了，🚗真的没地方停
🥩满满的人间烟火，吃货到这里会不自觉的咧开嘴角的从头逛到尾，几乎没有什么踩雷品，都很好吃…🍡劲道的烤苕皮、焦香的铁板鱿鱼、入味的小烧烤、爽滑的粉丝爆肚、各种便宜大碗的鲜榨饮品和蜜雪冰城😋
宽巷子
🚲位置：呼和浩特市回民区文化宫路与东洪桥街交汇处附近北🚖
🎀全市最著名的一些老字号和知名店面基本都集中于此，尤其是烧卖🍜、羊杂碎、焙子等饮食深受市民们的喜爱。如果你是一个爱吃的吃货，🍗可以在这里从早吃到晚。
🥓美食店铺
额尔敦传统涮
🎇地址: 呼和浩特市赛罕区东二环敕勒川大街蓝海大厦B座3楼
人均：￥119🧧
🎈品味承自百年火锅，麻、辣、鲜、香、嫩、醇六味俱全，汤浓醇厚，口感舒适，回味绵长，来呼和哈特必打卡的餐厅之一🥰
巴彦德乐海蒙餐
🚲位置：呼和浩特市新城区新城东街75号
人均：￥151🧧
🧣这家餐厅在呼和哈特人气颇高，长期位居呼市人气餐厅榜单前列，🎨每到饭点，总是人山人海，人气火爆，，这里的苹菜颇多，👓其中，草原手扒肉肥瘦相间、软烂入味，烤羊排外黄里嫩.香气四溢，👛都是餐厅必点的特色菜