68层云端铁板烧，国产牛肉的逆袭🔥
辅以宋韵的68层云端，简约中透露着东方古韵，有以鹤形书法踏笔于纸，或以睡佛静卧青莲之间，不规则的几何“蜂巢”错落的嵌于幕墙之中，有种又见竹风穿庭，碧荷馨香的境遇。

🥩 冰鲜M9菲力牛排**
M9级菲力牛排，来自喜米山东自营牧场。肉质鲜嫩，透着股奶香。主厨在铁板上运尽成风的手势，浓烈的美拉德反应产生的馥郁香气，满室生香。牛排表面恰到好处的焦糖色，5分熟的熟度保持柔嫩的肉感和汁水，那种丰腴满足的肉感，绝！

🦞 铁板烧小青龙
一定要尝试他们家的铁板烧，小青龙龙虾肉鲜嫩欲滴，搭配独特的酱汁，令人一尝便欲罢不能。铁板烧不仅保留了食材的鲜美，还使其口感更加丰富，是海鲜爱好者的不二选择。

🍣 刺身三拼
刺身新鲜，牡丹虾、扇贝和三文鱼鲜甜

🍮海胆蒸蛋搭配鱼籽酱
鲜美的海胆与滑嫩的蒸蛋在口中交织出完美的味觉体验，蒸的火候也刚刚好，吹弹可破

🍔 He牛黑松露迷你汉堡
咬下第一口时，牛肉的细腻与紧实，鸡蛋的松软与黑松露的独特香气相互交织，像一首优雅的交响乐，引人入胜。脆脆的面包夹着这一切，营造出轻盈而满足的口感。

这家餐厅不仅美食出众，高空景观更是令人叹为观止。透过巨大的玻璃窗，浦江的日夜美景尽收眼底，无论是白天的繁华景象，还是夜晚的璀璨灯火，都让人流连忘返。

听厨师介绍，说整体是以“喜米白茶寿”的传统文化为主题，食养身心，惠及健康。厨师是有30+年从业经验的行政总厨胡志华先生为首的中国台湾厨师团队。以新鲜食材现场铁板烹制，眼观、耳听、鼻闻、舌啖、心念，进行一场五感全开的舌尖之旅。不同场景的包间，私密性极好，与精致的料理相得益彰。无论是朋友聚会还是情侣约会，这里都是理想之选。

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