乐山这三大美食必须尝！
乐山，独特的美食味蕾吸引了无数游客～
这次主要尝试一下三大主菜。
🌟乐山甜皮鸭
甜皮鸭是乐山最有名的小吃之一，其特点在于皮酥肉嫩，甜而不腻。选用肥瘦适中的鸭子，用特制的香料和糖腌制，再经过油炸和烘烤，最后浇上特制的甜卤汁，使得鸭皮呈现出诱人的棕红色，口感酥脆，鸭肉则鲜嫩多汁，让人回味无穷。

✅个人觉得甜皮鸭要现场趁热吃好吃。

🌟乐山跷脚牛肉
跷脚牛肉是乐山独有的特色美食，以其独特的烹饪方法和鲜美的口感而闻名。选用优质的牛肉和牛杂，加入多种中草药和香料熬制而成，其汤汁浓郁，牛肉鲜嫩，牛杂口感丰富，是冬日里暖身的好选择。

✅吃了两家跷脚牛肉，两家味道都不错，不过后来去了博物馆发现小碗菜的吃法比较正宗。

🌟乐山钵钵鸡
钵钵鸡是乐山的一种传统小吃，以其麻辣鲜香而著称。选用新鲜的鸡肉和蔬菜，切成薄片后放在特制的麻辣油汤中浸泡，让食材充分吸收汤汁的麻辣味道。每一口都充满了浓郁的麻辣味和鲜美的鸡肉口感，让人欲罢不能。

✅天下大同啊，味道没什么差别。就…真的便宜！！一元一串的钵钵鸡！！

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