传统湘菜连锁品牌（七）
湘菜根·田螺烧谷鸭(南门口店)“湘菜根 ”是可以追溯到民国时期的老湘菜品牌了，“田螺烧谷鸭”是其旗下的市井湘菜的连锁品牌，目前拥有分店多家。除了田螺烧谷鸭是近些年推出的创意湘菜外，主要菜品均为传统下饭湘菜。#湘菜