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上海
广煲嘉·小海鲜醉鸡煲·潮汕鲜切牛肉店(虹桥天街店)
凭小海鲜醉鸡煲圈粉|烟火人情味超浓|广煲嘉
广煲嘉对于挑选食材,向来都是高标准严要求,全明档厨房现点现做,就是底气所在,每天新鲜到店的鸡肉和近海直达小海鲜,还有肉铺里现切的牛肉,都随时准备接受食客的检阅。

🐔「招牌滋补花雕鸡煲」,鸡肉的香味浓郁,开锅先喝一碗汤,热气腾腾,鸡汤入口清润,香气浓郁,幸福感油然而生,再吃煮熟的鸡肉,大块又鲜嫩的鸡肉,鸡肉不柴,鲜香爽滑,最后放入海鲜,肥美的生蚝在鸡汤的加持下,生蚝肉鲜甜可口,嫩滑多汁。

🦐「海鲜拼盘」,超多海鲜组成了大满足拼盘,虾还活跳跳的,可见新鲜程度,我最爱的当然还是现开的肥美乳山生蚝,推入锅中涮煮2分钟左右,醉鸡煲的鲜度从此刻究极进化,滑嫩的蚝肉触及齿尖,零距离感受它的鲜活力。

🐮「吊龙」,鲜牛肉是千万不能错过的“隐形王者”,全部现点鲜切,大片厚切,裹满了汤底的鲜味,口感弹嫩新鲜,不输潮汕火锅,大口吃肉的快感都体会到了。

🏡 广煲嘉·小海鲜醉鸡煲·潮汕鲜切牛肉店(虹桥天街店)
🗺 申长路869号龙湖天街A馆3层317室
🚇 距地铁2/10号线虹桥火车站D口步行1.3km
⌚️ 周一至周日 10:00~22:00
22天前2024-05-25
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