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上海
上海吃吃吃
||古镇不只有苏杭的专属,上海的郊区也藏着很多古镇,南翔就属于四大历史名镇之一。今天带闺蜜来南翔逛街,顺便品尝一下当地特色美食。
环境:独栋小别墅🏡上下两层,建筑风格典雅独特,古色古香,江南小镇特有的韵味。30年品牌老店,很多老客户慕名前来。
秘制笋壳鱼
精选新鲜肥美的笋壳鱼,鱼肉细腻,极其鲜美,骨刺极少,淋上秘制酱料,豆腐也吸满了酱汁,汤非常鲜,吃的意犹未尽。
酱汁松板肉
松板肉有“黄金六两”之称。肉脂香而不腻,如雪花般均匀分布,肉质细嫩带脆感。酱香浓郁,搭配甘甜爽口的蜜瓜,奇妙的味觉体验。
南翔小笼包
饭店创始人是南翔小笼第五代传承人,精湛的制作工艺,皮则是用不发酵的精面粉制作而成,皮薄馅多,汤汁丰富。一口下去满满幸福感。一定要用碗接着吃,一滴汤汁都不要放过哦。
白胡椒猪肚鸡汤
选用上等老鸡🐔,天然胡椒粒,汤熬的奶白浓郁,喝起来巨鲜,猪肚处理的很干净,嫩脆可口,鸡肉紧致嫩滑,份量还不少。这即是一碗暖暖的汤,又是一份浓浓的爱。
店名:封记老饭店
地址:和平街132号
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22天前2024-05-25
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