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文水
刘胡兰纪念馆
吕梁历史悠久,人文荟萃。建置最早可追溯到春秋时代。
景区篇
刘胡兰纪念馆位于山西省文水县城东17公里的刘胡兰村,距太原市区85公里,其前身为刘胡兰烈士陵园,始建于1956年,1957年1月12日刘胡兰就义10周年时落成并对外开放。1959年改称刘胡兰纪念馆。1959年、1976年曾两度调整布局,重新整修扩建。现占地面积63000余平方米,位居全国个人烈士纪念馆首位。纪念馆的建筑包括馆前广场的汉白玉石纪念碑,上刻着毛泽东同志的亲笔题词(“生的伟大,死的光荣”)。刘胡兰事迹陈列室、七烈士纪念厅、刘胡兰雕像、陵墓和观音庙等。整体建筑以纪念碑与陵墓为中轴线对称分布,凝重典雅,是进行革命传统教育的现实教材。
北武当山古称龙王山,集雄奇险秀于一身,是我国的道教圣地,景区植被繁茂,森林覆盖率达70%以上。北武当山兼有泰山之雄、黄山之奇、华山之险以及峨嵋之秀和青城山之幽。主峰四周几乎都是悬崖峭壁,只有一条人造天梯可攀登,天梯约有1450多阶,险峻之处有栏杆铁索,游客每蹬一步都可听到悠扬顿挫的“石音”。山间奇石林立,万斤“龟石”峭立崖畔,用力一推或经风一吹,便摇摇欲坠,令人心惊胆战,所以又称风动石,为我国罕见的景观之一。许多专家以为,北武当山上的“龟蛇石”应该堪称为我国近千处名山自然肖形石中的一流珍品。登北武当山不容易,但下北武当山更难,有游客叹道华山泰山都难不倒他,应该不会栽在这儿吧!
山西省吕梁市方山县碛音“气”,“水中沙也”,或是江河中的沙州,水遇沙石水道变窄水就生气,于是水流变急横冲直撞,黄河的船只到此不能通行,货物只得转运,这才有碛口的繁荣。碛口西接陕、甘、宁、蒙,东连太原、北京、天津,为经济文化的枢纽。九曲黄河第一镇或水旱码头小都会,指的就是碛口。二百多年前的碛口就有非常合理的城市规划,因为是水陆转运,所以有以码头、货栈、仓储为主的西市街,以骆驼、骡马陆运为主的东市街,和以服务水陆运的银行、饭店为主的中市街。碛口是中国历史文化名镇,2006年被列为世界百大濒危文化遗址之一,有人称它为“人生必去的十座小镇之一”,“全国最具年味的八个地方之一”。
李家山---是中国历史文化名村,在碛口镇南的黄土高坡上,与古镇隔湫水河相望。李家山是以李姓为主要居民的村庄,后来被著名画家吴冠中先生当做自己的三大发现之一,他说:“这里从外面看像是一座荒凉的汉墓,一进去,是很古老很讲究的窑洞,古村相对而封闭,像与世隔绝的桃花源。这样的村庄,这样的房子,走遍全世界都难再找到”。碛口镇位于晋西吕梁山西麓,黄河之滨,临县之南端。明清至民国年间,凭借黄河水运一跃成为北方商贸重镇,享有“九曲黄河第一镇”之美誉,是晋商发祥地之一。
庞泉沟是全国八个鸟类自然保护区之一,位于方山县北三十公里处。秋天是最适合去观赏的季节。 庞泉沟五颜六色的树叶,蔚蓝的天空,相互陪衬着,多像一幅天然的油画。无论是在原始森林里雾气朦胧的美还是在森林外面阳光普照的美,每一种都会让人觉得这个秋天值得到这里一游。
美食篇
柳林碗脱是山西流传千年的传统面食小吃,也被称为"碗凸、碗托、碗坨、碗团"。它以用小碗蒸制而成,蒸熟后可以从碗中脱下。在一些地方,它也象征着团圆之意。柳林碗脱更是入选中国烹饪协会主办的"中国地域十大名小吃"山西榜名单。
炒恶是山西吕梁地区独有的特色美食,“恶”不是罪恶的恶,是一种吃食,当地人都叫它“恶”,乍一听不好接受,但看它的外观立马被吸引,在颜色和硬度上有点像水磨年糕,是用土豆或胡萝卜做的,工艺挺复杂,可以炒着吃,可以凉拌、可以当菜,也可当主食,软糯而又有劲道,小编有幸吃过,很好吃的,现在想想都回味!炒恶的做法是先把土豆或胡萝卜洗净切成小块,放入锅中加水煮软,然后捣成泥状,加入面粉、盐等调味品揉成面团。再把面团分成小块,在案板上擀成薄片,在上面切出方形或菱形的图案。最后把切好的“恶”放入油锅中炸至金黄酥脆。出锅后可以直接吃或者再加上其他配料进行翻炒。
合楞子是流行于山西吕梁山区的特色美食,看似普通的原料来源于山区地道的优质土豆。合楞子的做法是把土豆去皮切成小块,放入锅中煮熟,然后捣成泥状,加入面粉、盐等调味品,揉成面团,再分成小块,用手掌压扁成饼状,放入油锅中煎炸至金黄酥脆。合楞子的精华在于调配一款适合家人口味的蘸料,可以是辣椒油、醋、蒜泥、芝麻酱等,也可以是肉汤、菜汤等。又弹又韧的合楞子沾满了料汁,每一口下去都包含了讲究的做法和当地人对生活的热爱。
兴县冒汤是山西吕梁当地的特色美食,其实是细粉条煮小饺子,里面还有青红丝、海带丝等。兴县冒汤的主要原料有两样:粉丝和饺子。粉丝是用绿豆或红薯淀粉制成的细长条形食品,滑嫩透明,富含膳食纤维和钙铁等微量元素。饺子是用面皮包裹肉馅或菜馅的半圆形食品,馅料多样,味道鲜美。兴县冒汤的做法也很简单,只需要把事先准备好的粉丝和饺子放入开水中煮熟,出锅后撒上葱花、香菜末、青红丝、海带丝等配料,再加上辣椒油、醋等调味品,就可以端上桌了。兴县冒汤的特点是汤汁浓郁而不油腻,粉丝和饺子相互衬托,口感软硬适中,吃起来热辣辣, 浑身冒汗, 不负“冒”汤之名。
荞面碗团是一种山西吕梁地区的特色美食,碗团主要是由荞面做成的,加热熬成糊状,放凉以后就可以吃了。荞面是一种用荞麦粉制成的面食,富含蛋白质、维生素和矿物质,有利于降血压、降血脂、防止动脉硬化等。荞面碗团的做法很简单,只需要把荞面粉和水按一定比例混合,放在小碗里蒸熟,然后用刀划成小块,放在盘子里。吃的时候浇上醋、蒜泥、辣椒油等佐料,拌匀后就可以享用了。荞面碗团的口感软糯而有弹性,酸辣香鲜,开胃下饭,是吕梁人最爱吃的早餐之一。刘胡兰纪念馆 北武当山 #山西美食 #红色旅游 碛口古镇 #值得去的古镇古村 #山西旅游
22天前2024-05-26
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