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上海
千两(静安嘉里中心店)
日料之光,用心演绎地道真味!
「千両」上海2家店分别坐落标志性商圈静安嘉里中心和前滩太古里,地理位置优渥!交通便利!在繁华商圈中,「千両」开辟静谧一隅,主打“一店一物”的设计理念,处处皆藏和风美学!

嘉里店遵循传统日料,以黑金色搭配为主,并根据周边商圈白领属性,设置了明亮宽敞的大厅和松弛惬意的板前位,让下班后的小酌畅谈触手可及!

太古里店则融入更多创意,以玻璃幕墙、金属质感门头彰显精致美感,光影、绿植打造出商场中的「日式迷你庭院」。还提供包厢,可供多人聚餐团建,齐聚一堂鲜飨舌尖欢愉!

1. 串烤鸡软骨
脆嫩鲜香的鸡软骨,堪称佐酒佳肴,一口一个轻轻咀嚼,享受“嘎吱嘎吱”的快乐!

2.明太子节瓜
火枪炙烧,将微辣明太子酱的浓郁奶香激发出来,空气里都飘满了香味,加上烤制后汁水饱满的节瓜,软嫩鲜香!咸鲜爆发!

3.紫苏梅子酱鸡肉串
精选带皮鸡腿肉串制,高温锁住鸡肉内部丰盈的汁水,反复刷3次秘制烧烤酱,赋予鸡肉浓郁酱香,搭配紫苏丝和梅子酱,鲜嫩多汁,酸甜气息俘获味蕾!

4.黑松露鹅肝和牛石锅饭
老客必pick的一碗“漂亮饭”,颜值高,味道更是一绝!清酒腌制的细腻鹅肝搭配黑松露,醇香四溢!叠加柔嫩的M7和牛肉粒与主厨特制饭底,经过石锅“滋啦啦”的高温作用,食材鲜香瞬间迸发!佐以蒜片、葱花,口感层次更丰富!回购率不在话下!
22天前2024-05-26
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