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我叫聪聪_不聪明那个聪
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中山农家菜,青头鸭冬瓜盅
多年没有去中山了,这一次老爸带我去中山这一家农家菜,位置不知道属于哪里,但好打车去码头,方便回香港。
他们一行人点了一堆东西,冬瓜盅,青头鸭和大头鱼肉放进去煮,汤很清甜,不是属于很浓郁肉味那种,可能跟冬瓜中和了味道,喝完后感觉舒坦,鸭肉很有味道肉质紧致,鱼肉嫩滑无骨才是重点。
点了一条金鲷刺身,肉非常弹弹,带一点脂肪但不多,比不少白身鱼好吃,不错。
大头鱼鱼骨椒盐下酒菜。
吃的都是简单的菜式,但感觉很对味,可以再吃。
#当地才能吃到的美食 #我叫聪聪
多年没有去中山了,这一次老爸带我去中山这一家农家菜,位置不知道属于哪里,但好打车去码头,方便回香港。
他们一行人点了一堆东西,冬瓜盅,青头鸭和大头鱼肉放进去煮,汤很清甜,不是属于很浓郁肉味那种,可能跟冬瓜中和了味道,喝完后感觉舒坦,鸭肉很有味道肉质紧致,鱼肉嫩滑无骨才是重点。
点了一条金鲷刺身,肉非常弹弹,带一点脂肪但不多,比不少白身鱼好吃,不错。
大头鱼鱼骨椒盐下酒菜。
吃的都是简单的菜式,但感觉很对味,可以再吃。
#当地才能吃到的美食 #我叫聪聪
22天前2024-05-26
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