请大数据推给爱喝香槟的人！约会氛围感必去
hihi！不贪杯的Serena又上线啦📣('ᴗ' )و

今天特地赶回魔都喝大酒🥂
上海四位米其林星厨集结泰安门
只为“献给懂它的人”M18
从法国远道而来的酿酒师说：
“There is no great wine without a great forest.”
酒庄选用香槟区 Argonne森林的优质木材制桶
由 80% 的黑皮诺、 20%的霞多丽
以及1/3的 Solera系统中的酒混酿而成
每一瓶都是对Aÿ 特级村白垩风土的致敬

📝赛琳娜的品鉴笔记
MV18有着活泼可爱的小气泡🫧橙花、杏桃🍑是初夏的馥郁，白垩土壤的矿物感让酒体有了中性力量；一年小橡木桶带来的奶油饼干气息，无论嗅觉还是味觉都感到饱满而华丽的质地，余味优雅而轻柔，只需一口就有在森林漫步的惬意🍃

各位星厨也是「甘做绿叶」，四道独创菜式，只为最大激发香槟的色、香、味～New Wave的鱼子酱四吃、泰安门的云南羊肚菌烩饭把M18的果香花香以及矿物感衬托到极致；而Le Comptoir de Pierre Gagnaire 的帝王蟹白芦笋和Phenix的创意海南风味鸡肉则带圆润、奶油般绵密的质感，余味的咸鲜让你忍不住再来一口～

香槟果然是配餐届「花蝴蝶」🦋
无论是开胃菜、海鲜、白肉，甚至川菜
怎么搭都好喝！！

很赞同酿酒师的一句话：
香槟是一种生活方式，
是你快乐时的奔放，孤独时的陪伴
#浪漫约会餐厅 #今夜来一杯微醺酒 #美食旬味会