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阳朔
阳朔很慢,因为仙云连绵,分不清暮霭与晨雾。雨,来得不打招呼,走得不带云彩。

本地蒸的的酿菜多,妈妈们买一份菜场现做的田螺酿,回家就是一份上了“舌尖”的昔日味道。广西白辣椒和南瓜花都是天然“容器”,花这里算不得刻意装饰,家常如常。

我的想法简单,荔浦芋头扣肉、八角丝瓜亦或苦麻菜就是好菜了。本地老妈妈要买菜回家煮鱼,我问什么鱼。那么多小杂鱼统一叫漓江鱼,广西实心仔、石鲮鱼、黄颡鱼烧一锅鱼汤就好。运气足够好的话,里面也会混一些泥鳅和黄鳝,那些单卖更贵的“不速之客”被慷慨的老板一视同仁。

如果说雨是不速之客,那不合格,最多“不速”。我们才是满分的。
22天前2024-05-26
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