宝藏意大利餐，用心打造你的专属美味
这家藏在陕西南路花园小洋房的神仙餐厅，传统意大利菜+老上海花园洋房，刚开就刷屏朋友圈！

主理人小姐姐从未停止对意大利菜可能性的探索，期间更是师从米其林三星大厨Giuseppe Amato (米其林三星 La Pergola甜品师)，PICCOLA Nostalgia致力于将记忆中的味道，与魔都独有的腔调和包容性相结合，呈现出属于每一位食客的独家舌尖记忆~

1.乳清芝士
清新而恬淡的乳清芝士，搭配腌制过后的红黄两种小番茄，轻轻托起，入口是细腻醇香又有迷人嚼劲的奇妙口感~经橄榄油、黑胡椒腌渍24h的小番茄，其风味由清爽转向浓香酸鲜~作餐前开胃合适~

2.红烩牛肉汤
优选品质牛腩，搭配西芹、洋葱、胡萝卜等经典配菜慢火熬煮的灵魂牛肉汤，在冬天享用再合适不过啦~推荐搭配随餐搭配的蒜香面包一同食用，面包的酥脆搭配牛肉汤的香浓，每一口都是记忆中的味道~

3.低温慢烤伊比利亚猪肋排
意大利菜素有“西餐之母”的称号，不只是在制作手艺上，也在于对食材的严苛标准上！PICCOLA Nostalgia致力于从全世界寻找优质食材，优选伊比利亚猪肋排，采用先蒸后烤的制作工艺，将猪肋排的风采完美展现~

随餐搭配的蔬菜花束尽显意识浪漫~颜值爆表的红加仑不仅养眼，更是烤肋排的隐藏吃法：酸甜的果汁轻轻滴在外酥里嫩的肉肉上，酸甜清爽又彰显了肋排肉的香醇！