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上海
上海浦东丽思卡尔顿酒店·FLAIR顶层餐厅酒吧
上海不迷信吃喝指南:陆家嘴酒店花样吃法!
✍🏻这是一篇懒人、省脑子、实测无广的酒店吃喝攻略!

👁️我对一家酒店的评价,除了品牌文化外,更多还是进店的即刻体感,比如有没有悠然的松弛感,比如店内的餐食选择多不多且好不好吃,再比如有没有更多丰富的生活方式可选择。今天我来盘一盘在 上海浦东丽思卡尔顿酒店 的这两日我吃到的餐食!

🌟午餐:粤式“早午餐”,传统又创新的出品。
基本每家酒店的中餐厅都是以粤菜为主,但少见能把午市做出“早茶”氛围感的,落座来一个壶茶轻酌,一天在自然醒后轻松开始。 上海浦东丽思卡尔顿酒店·金轩中餐厅 ,他家的粤菜传统又不传统,每一道都在传统的基础上做着创新,比如加鲍鱼的酸辣汤、加柚子的杨枝甘露、做成竹荪样的蔬菜包等等,每一道都在标准之上给出惊喜,既轻松又愉悦!

🌟下午茶: 上海美术馆 联名下午茶
AURA大堂酒廊,一人小坐片刻,点一套他家和浦东美术馆联名的“光辉时代”下午茶,在鸡肋的午困时间放松做一场艺术午休。

这套下午茶很有意思。它从浦东美术馆全新揭幕的年度特展“光辉时代:普拉多博物馆中的西班牙往事”撷取名作灵感,以展览的聚焦单元中《蒙娜丽莎》为创意点,做出了下午茶托盘设计和咖啡拉花,艺术气息跃然于茶点之上,好看又有趣味。推荐他家的咸点,每一款都水平极高,不管是香草的清香还是芝士浓郁的脂肪香,都融合的特别自然,口感湿润细腻,创意和适口性一点不逊于一席FineDining的甜品。

🌟晚餐: 上海浦东丽思卡尔顿酒店·Scena di Angelo 云端江景意餐
高空全江景景观位的极致浪漫自然不用多说,还是要着重提一嘴他家能把传统菜做出花样这件事,前面说了粤菜的创新,这就连传统的意大利MAMA FOOD也能做出法餐的巧思来,很是佩服!比如马头鱼萝卜浓汤,马头鱼和白萝卜能搭配的如此适配清爽也是没想到,鱼皮油炸处理后泡在汤里,清脆和软嫩细腻的双重口感,一口下去层次极其明显丰富,特别适合夏天;再比如做成心形的红魔虾西西里卷面,都绝了!

🌟夜生活: 上海浦东丽思卡尔顿酒店·FLAIR顶层餐厅酒吧 FLAIR 云端酒吧
因为它我来打卡的这家酒店,云端登高望远的外滩夜景,东方明珠在眼前“触手可得”,CHILL惬意的小酌氛围,从室内到室外,FLAIR算得上全上海必打卡的露台酒吧TOP3。小小提醒下,酒吧一定提前预定,不然就只能排号进场,每天都一样,因为它太火了!
#上海酒店 #上海外滩酒店 #上海下午茶 #刚从上海回来听我说 #打卡网红酒店
21天前2024-05-27
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