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上海
乐虾拉面(国金中心店)
上海美食游客日记1~
又是一个美好的周末,枯燥的生活还是要来点滋味咸淡的~~最初的想法是到上海之巅,远眺夕阳落日,奈何天公不作美,突降豪雨,显然这个天气已经不值得再花200上去一趟了,索性就在周边随意逛逛~
啰嗦了几句,进入正题。今天去的店名叫乐虾拉面,位于国金商场L4,貌似是新加坡开来的店,在网上刷到这家店的信息,一下子就被招牌上的大碗龙虾面吸引住了眼球,晚饭时分便果断跑来。出乎意料,周日的晚上人却不多,到了后没有等位,直接落座,店内环境十分优雅整洁。没有丝毫犹豫,直接点了最招牌的龙虾面套餐,静坐稍等,服务人员便将准备好的面推了过来,仪式感拉满(图1)!一整只拆好的大龙虾摆在面条上,看起来就让人食欲大振,恨不得立刻大快朵颐!在吃面之前,服务人员会先为你倒出一杯浓浓的虾膏汤(图2),浅尝一口,一股甜美鲜香瞬间在口腔中散开,还带着一丝奶香,直冲天灵盖!鲜!真鲜!已经找不到其它的词去描述感受了,之后服务人员将剩下的虾汤倒入碗中,并又滴入了几滴灵魂的虾油,便正式将面呈现在眼前(图4、5),在经过刚刚一口鲜浓虾汤的刺激下,看着晶莹剔透的龙虾肉,再也无法克制住自己,立即拿起筷子来享受这无比的美味!龙虾肉十分的紧致、鲜甜,面条劲道、入味,每一口都裹上那浓郁的汤汁,真的让人无比愉悦,幸福满满。。不知不觉中,一大碗龙虾面便解决一空,只剩那浓厚的鲜香还在让人一直回味。总之,这家的龙虾面,吃的十分开心,推荐~
p.s.龙虾头中也还有很多肉哦,记得吃干净,作为
前菜的小黄瓜也很有特色
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21天前2024-05-27
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