泰国曼谷 泰北菜了解一下 ไทยไทย Thai Thai Boat Noodles - Termi
地址：ห้องเลขที่ SH4017 ชั้น 4 เลขที่ 88 เทอร์มินอล 21 ซอยสุขุมวิท 19 Sukhumvit 19 Alley, Khlong Toei Nuea, Watthana, Bangkok 10110泰国
氛围/设施：商场美食餐厅、冷气开放、座位不大
特色：泰北风味、咖喱船面、咸蛋黄木瓜沙拉
人均价格：450泰铢
评分：在BTS 素坤逸线Asok站（阿速）旁的Terminal 21 （航站百货）闲逛时偶然发现的泰北风味船面餐厅。刚好到点吃饭就进去探探店。中文店名应该是叫泰泰船面。
看了一下菜单，泰北风味感觉偏辣搭配咖喱酱。让我最感兴趣的是咸蛋黄青木瓜沙拉。不多说点菜。
莎莎点了咸辣炸猪颈肉加滑蛋盖饭（299泰铢），照片看起来挺辣！但实际上滑蛋的关系这道反而是最不辣。猪颈肉蒜酥的香气非常浓郁，是整道料理的灵魂。吃起来不会苦。滑蛋很软嫩适度的中和重口味的猪颈肉。搭配米饭吃起来味道很协调。
我点了泰北咖喱面炖牛肉（219泰铢），加强版的叻沙炖牛肉。咖喱酱汁味道十分的浓郁。牛肉很软嫩入口即化。面条有两两种底部的是家常面般的宽面，上面放了一个是像广东炒面的油炸面条。附上一片炸薄脆。需要浸泡汤汁一起吃。生洋葱碎当配菜十分刚好中和重口味的咖喱汤汁。咖喱汁对于爱吃变态辣的麻辣锅爱好者是不太辣但是很香。不过浓郁的酱汁暴风吸入面条很容易呛到。
最值得推荐的是咸蛋青木瓜凉拌沙拉（125泰铢），这道菜必点。简直是盖饭跟咖喱面的完美配菜！清爽脆口搭配香气浓郁重口味的主食最舒服。而且食材与酱汁处理的相当爽口干净。
饮料每杯49泰铢，分别是菊花茶与香茅斑斓汁，算是很接地气的饮品。味道都不错，甜度非常高！建议多点了一瓶水（25泰铢），点水会附两杯冰块。刚好各调成两杯。人数多很适合这样搭配。除非你喜欢喝很甜。
全单消费766泰铢，需加10%服务费76.6泰铢与7%消费税58.98泰铢。总共901.58泰铢。不算便宜，但味道好。会回访。